Kiepenkerl Weiße Wintersteckzwiebel ‚Snowball‘, 50 Zwiebeln, 50 Zwiebeln

Die Kiepenkerl Weiße Wintersteckzwiebel ‘Snowball’ (Allium cepa ‘Snowball’) ist eine komplett weiße Steckzwiebelsorte für den Herbstanbau im Freiland. Sie wird im September – Oktober gesteckt und entwickelt sich über den Winter zu kräftigen Pflanzen, die im folgenden Jahr erntereife Zwiebeln bilden. Charakteristisch sind die weiße Schale, der mild-süße Geschmack und die vielseitige Verwendung in der Küche. ‘Snowball’ eignet sich sowohl für den Frischverzehr als auch zum Kochen, Braten oder Rösten. Besonders praktisch ist die gute Winterhärte, durch die die Sorte bereits im Herbst gepflanzt werden kann und im kommenden Jahr früh nutzbare Zwiebeln liefert. Die Ernte erfolgt je nach Kulturverlauf ab dem Frühsommer, sobald sich die Zwiebeln gut entwickelt haben und das Laub beginnt, abzutrocknen. Werden die Zwiebeln nicht direkt verarbeitet, sollten sie nach der Ernte gut nachtrocknen und anschließend kühl, luftig und trocken gelagert werden. Allium cepa ‘Snowball’ eignet sich ideal für sonnige Gemüsebeete, Hochbeete und Freilandflächen mit lockerem, durchlässigem Boden.