Das deutsche Reinheitsgebot ist die a?lteste lebensmittelrechtliche Vorschrift der Welt, die heute noch Gu?ltigkeit hat. Erlassen wurde es im Jahre 1516 von dem bayerischen Herzog Wilhelm IV. Es besagt, dass Bier ausschließlich aus Gerste, Hopfen und Wasser gebraut werden darf. Der bekannteste Vertreter der Gattung Hopfen ist der Echte Hopfen, der zum Bierbrauen verwendet wird. Er ist zudem eine ausdauernde Pflanze, die bis zu fu?nfzig Jahre alt werden kann. Na dann Prost! Pflegehinweise: Bierhopfen ist winterhart und mehrja?hrig, jedoch nicht wintergru?n. Hopfendolden werden von August-September gebildet. Fu?r einen u?ppigen Wuchs wird eine Rankhilfe beno?tigt.
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