Indirektes, kompromissloses Backen und Kochen in diesem Holzofen ist ein reine Freude. Diese Art von Ã?fen ist dank ihrer speziellen Technologie in der Lage, hohe Temperaturen in kurzer Zeit zu erreichen, die Temperatur stabil zu halten und für viele Stunden zu backen und zu kochen. MaÃ?e der Kochkammer LxBxH Variante 1: 80cmx45cm Variante 2: 80cmx54cm. Bei beiden GröÃ?en kannst du auf drei Ebenen backen und kochen. Die Ausstattung mit einer feuerfesten Plancha läÃ?t Dich alles Backen von Brot bis zur Pizza sowie jegliche Art von Gerichten für ein perfektes Menu zubereiten. 14 cm Natursteinwolle Isolierung â?? so wird Holz gespart. Auch wird die Backtemperatur in sehr kurzer Zeit mit nur 3,5 kg Holz erreicht und die Temperatur wird mit nur einem Kilogramm Holz pro Stunde gehalten. Die Innenkammer ist aus Edelstahl. AuÃ?en ist der Ofen lackiert â?? elektrogalvanisierter Stahl für maximalen Schutz gegen Korrosion. Bestückt mit Konvektion-Belüftung 12 Volt und Beleuchtung. Weitere Ausstattung: Rauchrohre, Edelstahlkappe, zwei Grillroste, drei Aluminium-Pfannen, Thermometer und Timer, Unterwagen mit Rollen â?? vormontiert Leistungsdetails: Anzahl Pizzen â?? 1 Kochebene 80Ã?45 :2 Anzahl kg Brot â?? 1 Kochebene 80Ã?45 :4 â?? 6 Anzahl Personen â?? 1 Kochebene 80Ã?45 :bis zu 12 Technische Merkmale Brennstoffart: Holz AuÃ?enmaÃ?e: 80Ã?45 â?? P 118 x L 102 x H 161 cm GröÃ?e Garraum: 80Ã?45 â?? P 80 x L 45 x H 42 cm Stundenverbrauch: 80Ã?45 â?? 3,4 kg Nennwärmeleistung: 80Ã?45 â?? 8 kw Rauchtemperatur: 80Ã?45 â?? 190°C Querschnitt Rauchfang: 80Ã?45 â?? 140 mm Gewicht: 80Ã?45 â?? 330 kg
2.200,00 €
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