Die Preiselbeere ist wegen ihres herbsauren, etwas bitteren Geschmacks weniger geeignet für den Frischverzehr; sie ist jedoch eine beliebte Kochzutat und schmeckt hervorragend in Kompott, Mus, Marmelade und Saft.Die Pflanze braucht einen sehr sauren Boden. Die Preiselbeere kann zweimal Früchte tragen: im Juli und im Herbst. Die 5 bis 8 mm großen Beeren sind zunächst weiß und werden während des Reifungsprozesses rot. Höhe: 0,40 mBlütezeit: Mai–JuliPflückzeit: ab Mitte Juli und dann erneut im September/OktoberFarbe der Frucht: rotStandort: Sonne bis HalbschattenBoden: feucht, dräniert und sauer
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