Pizzaofen Margherita Fontana Forni (Gestell: mit Unterwagen, Ausführ.: Edelstahl-Dach)

Oops… Slider with alias aktion holzhackerwochen 1 not found. Der Pizzaofen Margherita ist aus der Serie Redpassion von Fontana Forni.  Alle Ã?fen der Redpassion Serie sind mit einer rostfreien Stahlkuppel ausgestattet. Die Ã?fen sind auf allen Seiten mit einer Natursteinwolle (12cm) isoliert. In Kombination mit den feuerfesten und lebensmittelgeeigneten Backsteinen wird die mit Holzfeuer erzeugte Temperatur optimal gespeichert und verwertet. So lässt sich der Holzverbrauch reduzieren und effizient nutzen. GIROFIAMMA ist eine exklusive technische Lösung von Fontana Forni. Diese Technik sorgt dafür, dass die bei der Verbrennung von Holz freigesetzte Wärme länger in der Garkammer verbleibt. Durch den längeren Weg, den die Hitze im Garraum zurücklegen muss, werden alle Stellen im Garraum erreicht und hohe Temperaturen schneller und gleichmäÃ?iger erreicht.  Das wiederum heiÃ?t einen bis zu 80% geringerem Holzverbrauch als bei herkömmlichen Ã?fen. Auch die Rauchemissionen sind geringer und deshalb auch umweltschonender. Gebaut sind die Ã?fen aus 441er Edelstahl innen und 304er Edelstahl auÃ?en mit besonders groÃ?zügigen Dicken von 2,5 mm. Dabei ist die Isolierung 12 cm dick. Die Bleche sind galvanisch verzinkt und lackiert. Dabei werden die Elemente, welche am stärksten durch die Hitze belastet werden durchgehend geschweiÃ?t (ohne PunktschweiÃ?en oder verschraubte Teile).  Aufgrund dieser Qualitätsmerkmale wird eine 6-jährige Garantie auf das Gewölbe gewährt. Darüber hinaus ist Fonanta Forni das einzige Unternehmen welches einen 6 mm dicken Flammenschutz aus Cortenstahl in die Ã?fen verbaut. Dadurch wird das Gewölbe vor der Belastung durch hohe Hitze geschützt. Ausstattung und Zubehör: Optionales Zubehör: praktischer Edelstahlwagen mit Rädern. Dient auch als Ablagefläche für Holz. Das Untergestellt hat auch einen Haken zum Aufhängen von Werkzeug und im Lieferumfang enthaltenen Schürhaken. Der Garraum des Backofen ist 60 x 60 cm Rauchrohr mit verstellbarem  Rauchaustrittsventil und Schornsteinabdeckung Tür zum VerschlieÃ?en der Backkammer Die Backfläche ist aus hochwertigem, für Lebensmittel zugelassenem, feuerfestem Schamotte. Die Innenwand besteht aus rostfreiem Edelstahl, Die AuÃ?enseite ist aus galvanisiertem Stahl bei hoher Temperatur beschichtet Die Isolierung des Ofens aus Natursteinwolle hält die Temperatur im Inneren konstant und vermeidet dass die AuÃ?enwand zu heiÃ? wird.