Smoker BBQ Digital BBDS-150 INOX – Borniak

Der Borniak BBQ Smoker BBDS-150 â?? Entspanntes BBQ für jedes Event Spart viel Zeit, macht wenig Arbeit! Nicht nur Steaks, Brisket, Pulled, Rippchen, sondern auch jegliches Gemüse von A wie Artischoken bis zu Z wie Zucchini â?? alles ist möglich im Smoker von Broniak. Das beste daran ist, dass es entspannt und einfach funktioniert. Einfach Dein BBQ mit den Freunden und der Familie genieÃ?en â?? den Rest regelt der Borniak BBQ Smoker für Dich. So kannst du Dich um Deine Gäste kümmern, während der Borniak leckere, saftige und individuelle Speisen zubereitet.  Der Borniak erledigt seine Arbeit vollautomatisch mit konstanter Rauchentwicklung und Temperatur bis zu 8 Stunden. Dazu musst du nur das gewünschte Räuchergut in den Smoker legen, die Temperatur einstellen, Holzspäne füllen und schon läuft alles wie von allein.  Besonders praktisch: Im Gegensatz zu herkömmlichen Smokern ist der Borniak BBQ Smoker BBDS-150 mit unter 20 kg Gewicht und knapp über 1,10 Höhe sehr kompakt und passt in jeden Garten und auf jede Terrasse. So funktioniertâ??sâ??: : Füllen Sie einfach die Holzspäne Ihrer Wahl in den automatischen Rauchgenerator und stellen Sie am digitalen Temperaturfeld die gewünschte Temperatur ein. Sie können dabei zwischen den verschiedenen Holzspäne von Borniak wählen, die Ihrem BBQ das unvergleichliche Raucharoma verleihen. Diese Holzspäne werden anschlieÃ?end im automatischen Rauchgenerator verglüht und über eine Förderschnecke in den Smoker weitergeleitet. Dank dieser speziellen Technik von Borniak gelingt ein besonders schonender Garprozess mit qualitativem Rauch. Nachdem Einstellen der Temperatur brauchen Sie nur noch den Schalter umlegen und der Smoker beginnt mit dem Räuchern.. Durch unseren intelligenten Algorithmus gewährleistet der Smoker eine konstante Temperatur während der gesamten Garzeit. Die Verbrennung der Holzspäne erfolgt durch den patentierten Borniak Rauchgenerator der in dem Räucherschrank eingehängt ist. Ã?ber eine Spiralfeder werden die Holzspäne zum elektrischen Heizstab transportiert. Durch den entstehenden Schwelbrand erzeugen wir einen perfekten, konstanten Rauch. Die Temperatur im Räucherschrank wird durch ein elektrisches Heizelement aufgeheizt und gewährleistet äuÃ?erst stabile Temperaturen. Zum Kalträuchern wird der Rauchgenerator vom Räucherschrank entkoppelt (siehe Zubehör). Mit elektronischem Bedienfeld für eine genaue Temperaturkontrolle (Temperaturbereich bis 150 Grad). 150 Liter Fassungsvermögen mit 7 Etagen für bis zu 20 kg Fleisch- bzw. Räucherware. Der Räucherofen ist sehr effizient und energiesparend durch eine spezielle Wandisolierungstechnik mit Silikonverdichtung und magnetischem Verschluss. Der Innenraum der Räucherkammer besteht aus lebensmittelechter Edelstahl. Besonders einfache Reinigung dank Abtropfblechen für Fett aus rostfreiem Blech und Wasserschale zum Auffangen der Asche. Mit der Klappe des Kaminrohrs wird die Rauchdichte einfach nach Bedarf reguliert. Ein Auffangbehälter für Kondenswasser ist unter dem Kaminrohr im Borniak Räucherofen angebracht. Konstante, optimale Rauchentwicklung bis zu 8 Stunden ohne Nachlegen und Nachheizen bei geringen Betriebsmittelkosten. Die Holzspäne der Firma Borniak sind ohne chemischen Zusätze oder Konservierungsstoffe hergestellt. Mit dem passenden Zubehörset ZSS-150 kannst du alles aus Deinem Smoker herausholen. So auch ganz einfach Trocknen und Kalträuchern oder Deine Möglichkeiten mit weiteren Rosten und Haken Temperaturfühler und mehr erweitern.     Kalträuchern, HeiÃ?räuchern oder BBQ â?? einfachste Handhabung und immer professionelle Ergebnisse mit perfektem Rauchgeschmack.  Modellvergleich – Borniak BBDS Digital INOX 70 – 150 Borniak BBQ Smoker Premium   Technische Daten & Grundausstattung beider Räucheröfen. Technische Daten Grundausstattung Technische Daten  Borniak BBQ Smoker Digital BBDS 150 INOXBorniak BBQ Smoker Digital BBDS 70 INOX Beschreibung ArtikelnummerHW/BBDS-150V1.3HW/BBDS-70V1.3 GröÃ?e150 Liter70 Liter SteuerungDigitalDigital MaterialINOX 1.4016INOX 1.4016 Maximale Temperatur150°C (BBQ)150°C (BBQ) Spannung230 V230 V Brennerleistung2015 W1115 W Temperaturbereich0-150 C° Celsius0-150 C° Celsius Arbeitsebenen76 Maximale Belastung20 kg10 kg Kammerkapazität150 L (42 x 49 x 75 cm)70 L (30 x 40 x 58 cm) AusstattungKorpus Räucherkammer, Rauchgenerator, Räucherstangen 3st, Abtropfblech, FüÃ?e 4st, Wasserschüssel 2st, Griff 2st, Türgriff, Kamin mit Drosselklappe, Rauchgeneratordeckel, Abtropfwanne, Stromkabel 2stKorpus Räucherkammer, Rauchgenerator, Räucherstangen 3st, Abtropfblech, FüÃ?e 4st, Wasserschüssel 2st, Griff 2st, Türgriff, Kamin mit Drosselklappe,