Die Petersilie ‚Einfache Schnitt 3‘ ist eine glattblättrige Sorte, die sehr aromatisch schmeckt. Es handelt es sich um eine zweijährige Pflanze, deren Blätter frisch oder getrocknet zum Würzen und Verfeinern vielfältig eingesetzt werden können, beispielsweise in Soßen, Salaten und Kartoffel- sowie Fleischgerichten. Zum Garnieren sind sie ebenfalls bestens geeignet. Wer möchte, kann die geernteten Blätter auch einfrieren und für die spätere Verwendung haltbar machen. Die Pflanzen sind sehr starkwüchsig und können im Haus wie im Freiland herangezogen werden. In die Monate von März bis Oktober fällt die Erntezeit.
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