Bekannt ist der Thymian (Thymus vulgaris) besonders wegen seiner aromatischen, würzigen Blätter. Sie finden Verwendung in vielen Gerichten. Doch diese wintergrüne Kräuterpflanze macht sich nicht nur gut im Kräuterbeet. Mit ihrem buschigen, dichten, gedrungenen Wuchs wird sie etwa 30 cm hoch und 30 cm breit und kann auch sehr gut in Kübeln und Töpfen angepflanzt werden. Seine violetten, angenehm duftenden Blüten sind dann von Juni bis Juli ein Blickfang und für Bienen und andere Insekten eine willkommene Nahrungsquelle. Pflegehinweise: Für ein gesundes Wachstum und um sein volles Aroma zu entfalten, braucht der Thymian eine sonnige Lage. Ein durchlässiger, nährstoffreicher Boden ist dabei ideal, auch sollte die Erde immer leicht feucht sein. Besonders in sommerlichen Trockenphasen empfiehlt es sich daher regelmäßig zu gießen.
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